Varm pizzasallad
Idag fick det bli varm pizzasallad till den färdiga kycklingen, jag brukar göra ett gäng filéer på söndagskvällen och under veckan äta med olika snabba tillbehör, så snabbt lätt men ändå lagat - just så brukar mina luncher bli.
Ingredienser:
Vitkål
Zucchini
Champinjoner
Oregano
Vitvinsvinäger
Pizza spices herbs & chili (kryddan på bilden)
Svartpeppar
Salt
Olja att steka i
Gör såhär:
Häll lite olivolja i en stekpanna och hetta upp, hacka sen upp vitkål, zuzhini & svamp och fräs ca. 5 minuter. Tillsätt kryddor och vitvinsvinäger efter smak och låt fräsa lite till på svag värme. Går att ha till vad som helst och är väldigt lätt att göra en stor mängd utav.